食谱大全 家常菜的做法?食谱大全 家常菜的做法视频

悦刻旗舰商城2025-06-10 09:24:403

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本文目录

  1. 好吃简单家常菜做法
  2. 简单家常菜做法大全
  3. 补血菜谱家常菜做法

好吃简单家常菜做法

步骤/方式1

【海鲜菇烧土豆片】所需材料:海鲜菇1把  、大全大全土豆1个、家常家常油适量、菜的菜葱1段、做法做法姜1片、食谱食谱视频大蒜2瓣、大全大全生抽1汤匙、家常家常蚝油1汤匙 、菜的菜白糖1茶匙  、做法做法淀粉半汤匙。

准备好所需材料 ,土豆去皮洗净 。

步骤/方式2

把海鲜菇切去根部 ,再把海鲜菇分成小朵。

步骤/方式3

土豆对半切开 ,再把土豆切成薄厚均匀一些的土豆片 。

步骤/方式4

葱切葱花,姜切末 ,大蒜切片 。把淀粉放入碗内,加入半碗水 ,再加入生抽和蚝油 ,白糖,搅拌均匀 ,调成勾芡用的汁 。

步骤/方式5

锅内加入水烧开,下入海鲜菇焯水 ,水开后 ,把海鲜菇煮至稍变软,将海鲜菇捞出  ,沥净水分待用。

步骤/方式6

锅内加入油烧热,下入土豆片炸制  ,将土豆片炸至外表金黄 ,表面有一层硬壳,将土豆片捞出控油待用 。

步骤/方式7

锅内加入油烧热,下入葱花,姜末蒜片爆香,再下入海鲜菇翻炒1-2分钟 。

步骤/方式8

下入炸好的土豆片翻炒均匀,淋入调好的汁勾芡,大火翻炒,加热至汤汁变得黏稠 ,包裹在食材上 ,关火,盛出装盘即可。

步骤/方式9

成品图

简单家常菜做法大全

醋溜白菜(家常菜)

-需要材料-

白菜

红辣椒

淀粉

酱油

-步骤-1

准备材料

2

叶子和白菜苔分开

3

切段备用

4

调好汁(酱油 ,醋,蚝油 ,盐 ,糖)

5

热锅爆香铺料

6

先放入白菜苔炒熟

7

倒入调好的汁

8

再放入叶子

9

调半碗水淀粉倒进去翻炒出锅

补血菜谱家常菜做法

食材明细 :血皮菜一斤 、鸡蛋两个  、蒜蓉适量  、淀粉水适量 、盐适量 、糖适量、鸡粉适量。

2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个 、独子蒜两粒。

3、血皮菜择去粗枝、老梗洗净;鸡蛋打散;蒜头拍扁后去衣剁成蓉。

4 、热锅下油炒熟鸡蛋,铲出备用 。

5 、热锅下油爆香蒜蓉。

6、下血皮菜炒至菜叶发软,把炒熟的鸡蛋倒进去翻炒,加盐、糖 、鸡粉调味 。

7、最后淀粉水打薄芡出锅装碟 。

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